Reisebericht Chiang Mai – Ein Ausflug in den Norden Thailands
Ein Reisebericht unserer Leserin Denara
Chiang Mai ist eine der größten Städte in Thailand, hier gibt es einiges zu sehen. Trotzdem fahren viele, nachdem sie in Bangkok angekommen sind, direkt auf die Inseln in den Süden. Ich erzähle euch in meinem Chiang Mai Reisebericht, warum sich eine Reise in den Norden Thailands und ein Stopp in Chiang Mai lohnt.
Zuerst zur Anreise: Chiang Mai liegt sehr nördlich. Die schnellste Option von Bangkok aus ist ein ca. einstündiger Flug. Eine andere Option ist bspw. ein Nachtzug, welcher eine günstige und umweltfreundliche Alternative darstellt. Die Aussicht aus dem Nachtzug ab Sonnenaufgang soll außerdem wirklich toll sein!
Eine Unterkunft Empfehlung habe ich hier leider nicht, da ich mit meinem Hostel dort nicht ganz zufrieden war. Aber es gibt wirklich unzählige Unterkünfte so, dass für jeden etwas dabei sein sollte.
Was gibt es für Aktivitäten? In Chiang Mai halten sich viele jungen Leute auf, vor allem Studenten und Digital Nomads. Es gibt daher viele Ausgehmöglichkeiten in Form von Bars, Clubs, Nachtmärkten und Konzerten. Die beiden größten Nachtmärkte sind Samstags und Sonntags, dann verwandelt sich quasi die gesamte Stadt in einen riesigen Markt. Auch Flohmärkte gibt es, wie z.B. den University Night Market. Er ist recht groß und es werden viele verschiedene Dinge angeboten. Für Vintage Liebhaber definitiv ein Muss.
Secondhand Shopping auf dem University Night Market
Außerdem hat Chiang Mai unglaublich viele Tempel, angeblich sind es ca. 200. Wenn ihr nur durch die Straßen schlendert, werdet ihr also immer mal wieder an einem vorbeikommen. Generell ist die Altstadt von Chiang Mai wirklich schön und lädt zum Spazieren ein.
Wandmalerei in der Altstadt:
Ein weiteres Highlight im Norden ist definitiv das Essen. Das Gericht, welches ihr hier unbedingt probieren müsst, ist Khao Soi! Das ist eine Suppe mit knusprigen Nudeln, gibt es auch in vegan/vegetarisch und so nur im Norden.
Vegetarisches Khao Soi im Aum Vegetarian Restaurant – große Empfehlung!
Weil ich schon vorher viel darüber gehört habe, dass das Essen im Norden noch besser und vielfältiger sein soll als im Süden, habe ich mich dazu entschieden hier einen Kochkurs zu machen. Das war definitiv eines meiner Highlights auf meiner gesamten Thailand Reise! Es war super interessant zu sehen, wie die Lebensmittel angebaut und daraus die Gerichte zubereitet werden.
Wir wurden ausführlich rumgeführt, uns wurden zahlreiche Gewächse im Garten gezeigt, die einzelnen Lebensmittel wurden uns näher erklärt, wofür sie wie verwendet werden etc. Man hat wirklich viel gelernt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist zudem unschlagbar. Für 20€ wurde ich bei meiner Unterkunft abgeholt, zu einem Markt gebracht, um privat noch etwas einzukaufen und zu essen, konnte den Kochkurs machen, habe ein E-Book mit allen Rezepten bekommen und wurde am Ende wieder nach Hause gebracht.
Im Süden sind solche Kurse deutlich teurer und weniger authentisch, also ist dies definitiv eine Sache die ich für den Norden empfehle!
Die Plätze mit der Ausstattung für den Kochkurs
Garten, in dem die Kräuter und das Gemüse für den Kochkurs angebaut werden
Wenn ihr Fans von Wasserfällen seid, kann ich Mae Sa empfehlen. Hier gibt es insgesamt 8 Ebenen, auf denen der Wasserfall hinabfließt. Man kann dort entlang wandern und auch schwimmen gehen.
Die Landschaft beim Mae Sa Wasserfall
Außerdem gibt es noch die „Sticky Waterfalls“, diese sind allerdings 1 Stunde entfernt. Das ist sozusagen ein Wasserfall, den man aufgrund der besonderen Felsen hochlaufen kann. Ich war selbst nicht dort, habe aber von Freunden gehört, dass es ziemlich cool sein soll. Generell gibt es einige Orte, die etwas außerhalb von Chiang Mai sind, welche definitiv sehenswert sind! Es werden viele Touren von den Unterkünften angeboten, also fragt einfach mal an der Rezeption nach.
Fazit:
Der Norden Thailands kann sich sehen lassen und hat mindestens so viel zu bieten wie der Süden. Die Landschaft ist toll und die Stimmung nochmal eine ganz andere als auf den Inseln. Mir hat beides sehr gefallen und ich würde immer wieder kommen! Ich hoffe, ich konnte euch mit meinem Reisebericht einen kleinen Einblick in die Vielfalt des Nordens geben und die ein oder andere Reiselust wecken.
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